Soba
Apfel: Kohlenhydrate, BE und glykämischer Index
Werte pro 100 g: Apfel.
11,4g Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe pro 100 g
1,0BE pro 100 g (1 BE = 12 g)
44glykämischer Index
Das sind Richtwerte. Lege deine Insulindosis mit deiner Ärztin oder deinem Arzt fest.
Nährwerte pro 100 g
| Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe | 11,4 g |
|---|---|
| Ballaststoffe | 2,4 g |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Fett | 0,2 g |
| Energie | 52 kcal |
Quelle: USDA FoodData Central, SR Legacy, Eintrag 171688 „Apples, raw, with skin (Includes foods for USDA's Food Distribution Program)“. Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe = Kohlenhydrate 13,8 g − Ballaststoffe 2,4 g.
Portionen
| Portion | 1 kleines Stück149 g | 1 mittelgroßes Stück182 g | 1 großes Stück223 g |
|---|---|---|---|
| Kohlenhydrate, g | 17,0 | 20,8 | 25,4 |
| KE (10 g) | 1,7 | 2,1 | 2,5 |
| BE (12 g) | 1,4 | 1,7 | 2,1 |
| KHP (15 g) | 1,1 | 1,4 | 1,7 |
| Glykämische Last | 7 | 9 | 11 |
Die Portionsgewichte stammen aus den USDA-Haushaltsmaßen für dieses Lebensmittel. BE, KE und KHP = Kohlenhydrate der Portion ÷ 12, 10 oder 15 g. KHP steht für Kohlenhydratportion. Glykämische Last = GI × Kohlenhydrate der Portion ÷ 100.
Glykämischer Index
GI 44. Der Wert stammt aus einer Messung in den internationalen GI-Tabellen 2021.
Lebensmittel in den Tabellen:
- Apples, raw
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Soba schätzt dieselben Werte nach einem Foto deines Tellers: Kohlenhydrate, BE, GI und glykämische Last.