Soba
Maçã: carboidratos e índice glicêmico
Valores por 100 g: maçã.
11,4g de carboidratos líquidos por 100 g
20,8g de carboidratos líquidos por porção: 1 unidade média, 182 g
44índice glicêmico
Estes são valores de referência. Defina sua dose de insulina com o seu médico.
Valores nutricionais por 100 g
| Carboidratos líquidos | 11,4 g |
|---|---|
| Fibras | 2,4 g |
| Proteínas | 0,3 g |
| Gorduras | 0,2 g |
| Energia | 52 kcal |
Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, registro 171688 “Apples, raw, with skin (Includes foods for USDA's Food Distribution Program)”. Carboidratos líquidos = carboidratos totais 13,8 g − fibras 2,4 g.
Porções
| Porção | 1 unidade pequena149 g | 1 unidade média182 g | 1 unidade grande223 g |
|---|---|---|---|
| Carboidratos líquidos, g | 17,0 | 20,8 | 25,4 |
| Unidades de carboidrato (10 g) | 1,7 | 2,1 | 2,5 |
| Unidades de pão (12 g) | 1,4 | 1,7 | 2,1 |
| Substituições de carboidrato (15 g) | 1,1 | 1,4 | 1,7 |
| Carga glicêmica | 7 | 9 | 11 |
Os pesos das porções vêm das medidas caseiras do USDA para este alimento. Unidades = carboidratos da porção ÷ 10, 12 ou 15 g. Carga glicêmica = IG × carboidratos da porção ÷ 100.
Índice glicêmico
IG 44. Este valor vem de uma medição nas tabelas internacionais de IG de 2021.
Alimentos nas tabelas:
- Apples, raw
Calcule um prato inteiro
O Soba estima os mesmos valores pela foto do seu prato: carboidratos líquidos, IG e carga glicêmica.
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