Soba
Pomme : glucides et index glycémique
Valeurs pour 100 g : pomme.
11,4g de glucides nets pour 100 g
20,8g de glucides nets par portion : 1 pièce moyenne, 182 g
44index glycémique
Ce sont des valeurs de référence. Déterminez votre dose d’insuline avec votre médecin.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Glucides nets | 11,4 g |
|---|---|
| Fibres | 2,4 g |
| Protéines | 0,3 g |
| Lipides | 0,2 g |
| Énergie | 52 kcal |
Source : USDA FoodData Central, SR Legacy, fiche 171688 « Apples, raw, with skin (Includes foods for USDA's Food Distribution Program) ». Glucides nets = glucides totaux 13,8 g − fibres 2,4 g.
Portions
| Portion | 1 petite pièce149 g | 1 pièce moyenne182 g | 1 grande pièce223 g |
|---|---|---|---|
| Glucides nets, g | 17,0 | 20,8 | 25,4 |
| Unités glucidiques (10 g) | 1,7 | 2,1 | 2,5 |
| Unités pain (12 g) | 1,4 | 1,7 | 2,1 |
| Échanges glucidiques (15 g) | 1,1 | 1,4 | 1,7 |
| Charge glycémique | 7 | 9 | 11 |
Le poids des portions provient des mesures ménagères de l’USDA pour cet aliment. Unités = glucides de la portion ÷ 10, 12 ou 15 g. Charge glycémique = IG × glucides de la portion ÷ 100.
Index glycémique
IG 44. Cette valeur provient d’une seule mesure dans les tables internationales d’IG de 2021.
Aliments dans les tables :
- Apples, raw
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Soba estime les mêmes valeurs à partir d’une photo de votre assiette : glucides nets, IG et charge glycémique.
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