Soba
Myrtilles (bleuets) : glucides et index glycémique
Valeurs pour 100 g : myrtilles (bleuets).
12,1g de glucides nets pour 100 g
17,9g de glucides nets par portion : 1 tasse, 148 g
53index glycémique
Ce sont des valeurs de référence. Déterminez votre dose d’insuline avec votre médecin.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Glucides nets | 12,1 g |
|---|---|
| Fibres | 2,4 g |
| Protéines | 0,7 g |
| Lipides | 0,3 g |
| Énergie | 57 kcal |
Source : USDA FoodData Central, SR Legacy, fiche 171711 « Blueberries, raw ». Glucides nets = glucides totaux 14,5 g − fibres 2,4 g.
Portions
| Portion | ½ tasse74 g | 1 tasse148 g |
|---|---|---|
| Glucides nets, g | 8,9 | 17,9 |
| Unités glucidiques (10 g) | 0,9 | 1,8 |
| Unités pain (12 g) | 0,7 | 1,5 |
| Échanges glucidiques (15 g) | 0,6 | 1,2 |
| Charge glycémique | 5 | 9 |
Le poids des portions provient des mesures ménagères de l’USDA pour cet aliment. Ici, une tasse est une tasse à mesurer américaine, soit environ 240 ml. Unités = glucides de la portion ÷ 10, 12 ou 15 g. Charge glycémique = IG × glucides de la portion ÷ 100.
Index glycémique
IG 53. Cette valeur provient d’une seule mesure dans les tables internationales d’IG de 2021.
Aliments dans les tables :
- Blueberries, wild (Wild Blueberries Association, Canada)
Comptez une assiette entière
Soba estime les mêmes valeurs à partir d’une photo de votre assiette : glucides nets, IG et charge glycémique.
Aliments similaires
Tous les aliments : tableau des glucides et de l’index glycémique