Soba
Manzana: carbohidratos, raciones de HC e índice glucémico
Valores por 100 g: manzana.
11,4g de carbohidratos netos por 100 g
1,1raciones de HC por 100 g (1 ración = 10 g)
44índice glucémico
Estos son valores de referencia. Establece tu dosis de insulina con tu médico.
Valores nutricionales por 100 g
| Carbohidratos netos | 11,4 g |
|---|---|
| Fibra | 2,4 g |
| Proteínas | 0,3 g |
| Grasas | 0,2 g |
| Energía | 52 kcal |
Fuente: USDA FoodData Central, SR Legacy, registro 171688 “Apples, raw, with skin (Includes foods for USDA's Food Distribution Program)”. Carbohidratos netos = carbohidratos totales 13,8 g − fibra 2,4 g.
Porciones
| Porción | 1 unidad pequeña149 g | 1 unidad mediana182 g | 1 unidad grande223 g |
|---|---|---|---|
| Carbohidratos netos, g | 17,0 | 20,8 | 25,4 |
| Raciones de HC (10 g) | 1,7 | 2,1 | 2,5 |
| Unidades de pan (12 g) | 1,4 | 1,7 | 2,1 |
| Intercambios de HC (15 g) | 1,1 | 1,4 | 1,7 |
| Carga glucémica | 7 | 9 | 11 |
Los pesos de las porciones vienen de las medidas caseras del USDA para este alimento. Unidades = carbohidratos de la porción ÷ 10, 12 o 15 g. Carga glucémica = IG × carbohidratos de la porción ÷ 100.
Índice glucémico
IG 44. Este valor sale de una medición en las tablas internacionales de IG de 2021.
Alimentos en las tablas:
- Apples, raw
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Soba estima los mismos valores a partir de una foto de tu plato: carbohidratos netos, raciones, IG y carga glucémica.
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