Soba
Miel: carbohidratos, raciones de HC e índice glucémico
Valores por 100 g: miel.
82,2g de carbohidratos netos por 100 g
8,2raciones de HC por 100 g (1 ración = 10 g)
60índice glucémico
Estos son valores de referencia. Establece tu dosis de insulina con tu médico.
Valores nutricionales por 100 g
| Carbohidratos netos | 82,2 g |
|---|---|
| Fibra | 0,2 g |
| Proteínas | 0,3 g |
| Grasas | 0,0 g |
| Energía | 304 kcal |
Fuente: USDA FoodData Central, SR Legacy, registro 169640 “Honey”. Carbohidratos netos = carbohidratos totales 82,4 g − fibra 0,2 g.
Porciones
| Porción | ½ cda.11 g | 1 cda.21 g |
|---|---|---|
| Carbohidratos netos, g | 9,0 | 17,3 |
| Raciones de HC (10 g) | 0,9 | 1,7 |
| Unidades de pan (12 g) | 0,8 | 1,4 |
| Intercambios de HC (15 g) | 0,6 | 1,2 |
| Carga glucémica | 5 | 10 |
Los pesos de las porciones vienen de las medidas caseras del USDA para este alimento. Unidades = carbohidratos de la porción ÷ 10, 12 o 15 g. Carga glucémica = IG × carbohidratos de la porción ÷ 100.
Índice glucémico
IG 60. Este valor sale de una medición en las tablas internacionales de IG de 2021.
Alimentos en las tablas:
- Honey, mean of 17 types of honey
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Soba estima los mismos valores a partir de una foto de tu plato: carbohidratos netos, raciones, IG y carga glucémica.
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