Soba

Miód: węglowodany i indeks glikemiczny

Wartości na 100 g: miód.

82,2g węglowodanów netto na 100 g

17,3g węglowodanów netto w porcji: 1 łyżka, 21 g

60indeks glikemiczny

To wartości referencyjne. Dawkę insuliny ustalaj razem z lekarzem.

Wartości odżywcze na 100 g

Węglowodany netto82,2 g
Błonnik0,2 g
Białko0,3 g
Tłuszcz0,0 g
Energia304 kcal

Źródło: USDA FoodData Central, SR Legacy, rekord 169640 „Honey”. Węglowodany netto = węglowodany ogółem 82,4 g − błonnik 0,2 g.

Porcje

Węglowodany i ładunek glikemiczny typowych porcji
Porcja½ łyżki11 g1 łyżka21 g
Węglowodany netto, g9,017,3
WW (10 g)0,91,7
Jednostki chlebowe (12 g)0,81,4
Porcje węglowodanowe (15 g)0,61,2
Ładunek glikemiczny510

Wagi porcji pochodzą z miar domowych USDA dla tego produktu. Jednostki = węglowodany porcji ÷ 10, 12 lub 15 g. Ładunek glikemiczny = IG × węglowodany porcji ÷ 100.

Indeks glikemiczny

IG 60. Ta wartość pochodzi z jednego pomiaru w międzynarodowych tabelach IG z 2021 roku.

Produkty w tabelach:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Policz cały talerz

Soba szacuje te same wartości ze zdjęcia twojego talerza: węglowodany netto, IG i ładunek glikemiczny.

Pobierz w App Store