Soba

Мёд: углеводы, ХЕ и гликемический индекс

Значения на 100 г: мёд.

82,2г углеводов без клетчатки на 100 г

6,9ХЕ на 100 г (1 ХЕ = 12 г)

60гликемический индекс

Это справочные значения. Дозу инсулина подбирайте вместе с врачом.

Пищевая ценность на 100 г

Углеводы без клетчатки82,2 г
Клетчатка0,2 г
Белки0,3 г
Жиры0,0 г
Энергия304 ккал

Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy, запись 169640 «Honey». Углеводы без клетчатки = углеводы 82,4 г − клетчатка 0,2 г.

Порции

Углеводы, ХЕ и гликемическая нагрузка (ГН) типичных порций
Порция½ ст. л.11 г1 ст. л.21 г
Углеводы, г9,017,3
ХЕ (10 г)0,91,7
ХЕ (12 г)0,81,4
ХЕ (15 г)0,61,2
ГН510

Вес порций взят из бытовых мер USDA для этого продукта. ХЕ = углеводы порции ÷ 10, 12 или 15 г. ГН = ГИ × углеводы порции ÷ 100.

Гликемический индекс

ГИ 60. Это значение одного измерения из международных таблиц ГИ 2021 года.

Продукты в таблицах:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Посчитать всю тарелку

Soba оценивает эти же показатели по фото тарелки: углеводы, ХЕ, ГИ и ГН.

Загрузить в App Store