Soba
Honing: koolhydraten en glykemische index
Waarden per 100 g: Honing.
82,2g netto koolhydraten per 100 g
17,3g netto koolhydraten per portie: 1 el, 21 g
60glykemische index
Dit zijn referentiewaarden. Bepaal je insulinedosis samen met je arts.
Voedingswaarden per 100 g
| Netto koolhydraten | 82,2 g |
|---|---|
| Vezels | 0,2 g |
| Eiwit | 0,3 g |
| Vet | 0,0 g |
| Energie | 304 kcal |
Bron: USDA FoodData Central, SR Legacy, record 169640 ‘Honey’. Netto koolhydraten = totale koolhydraten 82,4 g − vezels 0,2 g.
Porties
| Portie | ½ el11 g | 1 el21 g |
|---|---|---|
| Netto koolhydraten, g | 9,0 | 17,3 |
| Koolhydraateenheden (10 g) | 0,9 | 1,7 |
| Broodeenheden (12 g) | 0,8 | 1,4 |
| Koolhydraatruilen (15 g) | 0,6 | 1,2 |
| Glykemische lading | 5 | 10 |
De gewichten van de porties komen uit de huishoudelijke maten van USDA voor dit product. Eenheden = koolhydraten van de portie ÷ 10, 12 of 15 g. Glykemische lading = GI × koolhydraten van de portie ÷ 100.
Glykemische index
GI 60. Deze waarde komt uit één meting in de internationale GI-tabellen van 2021.
Producten in de tabellen:
- Honey, mean of 17 types of honey
Tel de koolhydraten van je hele bord
Soba schat dezelfde waarden op basis van een foto van je bord: netto koolhydraten, GI en glykemische lading.