Soba

Солёные крендельки: углеводы, ХЕ и гликемический индекс

Значения на 100 г: солёные крендельки.

77,0г углеводов без клетчатки на 100 г

6,4ХЕ на 100 г (1 ХЕ = 12 г)

84гликемический индекс

Это справочные значения. Дозу инсулина подбирайте вместе с врачом.

Пищевая ценность на 100 г

Углеводы без клетчатки77,0 г
Клетчатка3,4 г
Белки10,0 г
Жиры2,9 г
Энергия384 ккал

Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy, запись 167555 «Snacks, pretzels, hard, plain, salted». Углеводы без клетчатки = углеводы 80,4 г − клетчатка 3,4 г.

Порции

Углеводы, ХЕ и гликемическая нагрузка (ГН) типичных порций
Порция1 унция28 г10 шт.60 г
Углеводы, г21,646,2
ХЕ (10 г)2,24,6
ХЕ (12 г)1,83,8
ХЕ (15 г)1,43,1
ГН1839

Вес порций взят из бытовых мер USDA для этого продукта. ХЕ = углеводы порции ÷ 10, 12 или 15 г. ГН = ГИ × углеводы порции ÷ 100.

Гликемический индекс

ГИ 84. Это значение одного измерения из международных таблиц ГИ 2021 года.

Продукты в таблицах:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Посчитать всю тарелку

Soba оценивает эти же показатели по фото тарелки: углеводы, ХЕ, ГИ и ГН.

Загрузить в App Store