Soba
Salzbrezeln: Kohlenhydrate, BE und glykämischer Index
Werte pro 100 g: Salzbrezeln.
77,0g Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe pro 100 g
6,4BE pro 100 g (1 BE = 12 g)
84glykämischer Index
Das sind Richtwerte. Lege deine Insulindosis mit deiner Ärztin oder deinem Arzt fest.
Nährwerte pro 100 g
| Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe | 77,0 g |
|---|---|
| Ballaststoffe | 3,4 g |
| Eiweiß | 10,0 g |
| Fett | 2,9 g |
| Energie | 384 kcal |
Quelle: USDA FoodData Central, SR Legacy, Eintrag 167555 „Snacks, pretzels, hard, plain, salted“. Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe = Kohlenhydrate 80,4 g − Ballaststoffe 3,4 g.
Portionen
| Portion | 1 oz28 g | 10 Stück60 g |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, g | 21,6 | 46,2 |
| KE (10 g) | 2,2 | 4,6 |
| BE (12 g) | 1,8 | 3,8 |
| KHP (15 g) | 1,4 | 3,1 |
| Glykämische Last | 18 | 39 |
Die Portionsgewichte stammen aus den USDA-Haushaltsmaßen für dieses Lebensmittel. BE, KE und KHP = Kohlenhydrate der Portion ÷ 12, 10 oder 15 g. KHP steht für Kohlenhydratportion. Glykämische Last = GI × Kohlenhydrate der Portion ÷ 100.
Glykämischer Index
GI 84. Der Wert stammt aus einer Messung in den internationalen GI-Tabellen 2021.
Lebensmittel in den Tabellen:
- Pretzels, oven-baked, traditional wheat flavor, 97% fat free (Parker's, Smith's Snack Food Co., Australia)
Den ganzen Teller berechnen
Soba schätzt dieselben Werte nach einem Foto deines Tellers: Kohlenhydrate, BE, GI und glykämische Last.