Soba
Uvas pasas: carbohidratos, raciones de HC e índice glucémico
Valores por 100 g: uvas pasas.
74,8g de carbohidratos netos por 100 g
7,5raciones de HC por 100 g (1 ración = 10 g)
55índice glucémico
Estos son valores de referencia. Establece tu dosis de insulina con tu médico.
Valores nutricionales por 100 g
| Carbohidratos netos | 74,8 g |
|---|---|
| Fibra | 4,5 g |
| Proteínas | 3,3 g |
| Grasas | 0,3 g |
| Energía | 299 kcal |
Fuente: USDA FoodData Central, SR Legacy, registro 168165 “Raisins, dark, seedless (Includes foods for USDA's Food Distribution Program)”. Carbohidratos netos = carbohidratos totales 79,3 g − fibra 4,5 g.
Porciones
| Porción | ⅛ taza18 g | ¼ taza36 g |
|---|---|---|
| Carbohidratos netos, g | 13,5 | 26,9 |
| Raciones de HC (10 g) | 1,3 | 2,7 |
| Unidades de pan (12 g) | 1,1 | 2,2 |
| Intercambios de HC (15 g) | 0,9 | 1,8 |
| Carga glucémica | 7 | 15 |
Los pesos de las porciones vienen de las medidas caseras del USDA para este alimento. Aquí, tanto la taza como el vaso equivalen a una taza de medir de EE. UU. (unos 240 ml). Unidades = carbohidratos de la porción ÷ 10, 12 o 15 g. Carga glucémica = IG × carbohidratos de la porción ÷ 100.
Índice glucémico
IG 55. Es la media que dan los autores en las tablas internacionales de IG de 2021.
Alimentos en las tablas:
- Raisins, mean of four studies
Calcula un plato completo
Soba estima los mismos valores a partir de una foto de tu plato: carbohidratos netos, raciones, IG y carga glucémica.
Alimentos parecidos
Todos los alimentos: tabla de raciones e índice glucémico