Uvetta: carboidrati e indice glicemico
Valori per 100 g: uvetta.
74,8g di carboidrati netti per 100 g
26,9g di carboidrati netti per porzione: ¼ tazza, 36 g
55indice glicemico
Questi sono valori di riferimento. Stabilisci la dose di insulina con il tuo medico.
Valori nutrizionali per 100 g
| Carboidrati netti | 74,8 g |
|---|---|
| Fibre | 4,5 g |
| Proteine | 3,3 g |
| Grassi | 0,3 g |
| Energia | 299 kcal |
Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, voce 168165 “Raisins, dark, seedless (Includes foods for USDA's Food Distribution Program)”. Carboidrati netti = carboidrati totali 79,3 g − fibre 4,5 g.
Porzioni
| Porzione | ⅛ tazza18 g | ¼ tazza36 g |
|---|---|---|
| Carboidrati netti, g | 13,5 | 26,9 |
| Unità di carboidrati (10 g) | 1,3 | 2,7 |
| Unità pane (12 g) | 1,1 | 2,2 |
| Scambi di carboidrati (15 g) | 0,9 | 1,8 |
| Carico glicemico | 7 | 15 |
I pesi delle porzioni vengono dalle misure domestiche USDA per questo alimento. Qui una tazza è una tazza da misura statunitense, circa 240 ml. Unità = carboidrati della porzione ÷ 10, 12 o 15 g. Carico glicemico = IG × carboidrati della porzione ÷ 100.
Indice glicemico
IG 55. È la media indicata dagli autori nelle tabelle internazionali dell'IG del 2021.
Alimenti nelle tabelle:
- Raisins, mean of four studies
Conta un piatto intero
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