Soba
Изюм: углеводы, ХЕ и гликемический индекс
Значения на 100 г: изюм.
74,8г углеводов без клетчатки на 100 г
6,2ХЕ на 100 г (1 ХЕ = 12 г)
55гликемический индекс
Это справочные значения. Дозу инсулина подбирайте вместе с врачом.
Пищевая ценность на 100 г
| Углеводы без клетчатки | 74,8 г |
|---|---|
| Клетчатка | 4,5 г |
| Белки | 3,3 г |
| Жиры | 0,3 г |
| Энергия | 299 ккал |
Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy, запись 168165 «Raisins, dark, seedless (Includes foods for USDA's Food Distribution Program)». Углеводы без клетчатки = углеводы 79,3 г − клетчатка 4,5 г.
Порции
| Порция | ⅛ чашки18 г | ¼ чашки36 г |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 13,5 | 26,9 |
| ХЕ (10 г) | 1,3 | 2,7 |
| ХЕ (12 г) | 1,1 | 2,2 |
| ХЕ (15 г) | 0,9 | 1,8 |
| ГН | 7 | 15 |
Вес порций взят из бытовых мер USDA для этого продукта. Чашка и стакан здесь равны американской мерной чашке, около 240 мл. ХЕ = углеводы порции ÷ 10, 12 или 15 г. ГН = ГИ × углеводы порции ÷ 100.
Гликемический индекс
ГИ 55. Это среднее значение, которое авторы приводят в международных таблицах ГИ 2021 года.
Продукты в таблицах:
- Raisins, mean of four studies
Посчитать всю тарелку
Soba оценивает эти же показатели по фото тарелки: углеводы, ХЕ, ГИ и ГН.