Soba
Сушёные яблоки: углеводы, ХЕ и гликемический индекс
Значения на 100 г: сушёные яблоки, сушёные.
57,2г углеводов без клетчатки на 100 г
4,8ХЕ на 100 г (1 ХЕ = 12 г)
36гликемический индекс
Это справочные значения. Дозу инсулина подбирайте вместе с врачом.
Пищевая ценность на 100 г
| Углеводы без клетчатки | 57,2 г |
|---|---|
| Клетчатка | 8,7 г |
| Белки | 0,9 г |
| Жиры | 0,3 г |
| Энергия | 243 ккал |
Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy, запись 171691 «Apples, dried, sulfured, uncooked». Углеводы без клетчатки = углеводы 65,9 г − клетчатка 8,7 г.
Порции
| Порция | 5 шт.32 г | ½ чашки43 г |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 18,3 | 24,6 |
| ХЕ (10 г) | 1,8 | 2,5 |
| ХЕ (12 г) | 1,5 | 2,0 |
| ХЕ (15 г) | 1,2 | 1,6 |
| ГН | 7 | 9 |
Вес порций взят из бытовых мер USDA для этого продукта. Чашка и стакан здесь равны американской мерной чашке, около 240 мл. ХЕ = углеводы порции ÷ 10, 12 или 15 г. ГН = ГИ × углеводы порции ÷ 100.
Гликемический индекс
ГИ 36. Это среднее по 2 измерениям из международных таблиц ГИ 2021 года. Измеренные значения: от 29 до 43.
Продукты в таблицах:
- Apple, dried
- Apples, dried ( Malus pumila Mill.)
Посчитать всю тарелку
Soba оценивает эти же показатели по фото тарелки: углеводы, ХЕ, ГИ и ГН.