Soba

Mirtilli rossi secchi: carboidrati e indice glicemico

Valori per 100 g: mirtilli rossi secchi, zuccherati.

77,5g di carboidrati netti per 100 g

31,0g di carboidrati netti per porzione: ¼ tazza, 40 g

62indice glicemico

Questi sono valori di riferimento. Stabilisci la dose di insulina con il tuo medico.

Valori nutrizionali per 100 g

Carboidrati netti77,5 g
Fibre5,3 g
Proteine0,2 g
Grassi1,1 g
Energia308 kcal

Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, voce 171723 “Cranberries, dried, sweetened (Includes foods for USDA's Food Distribution Program)”. Carboidrati netti = carboidrati totali 82,8 g − fibre 5,3 g.

Porzioni

Carboidrati e carico glicemico delle porzioni tipiche
Porzione⅛ tazza20 g¼ tazza40 g
Carboidrati netti, g15,531,0
Unità di carboidrati (10 g)1,63,1
Unità pane (12 g)1,32,6
Scambi di carboidrati (15 g)1,02,1
Carico glicemico1019

I pesi delle porzioni vengono dalle misure domestiche USDA per questo alimento. Qui una tazza è una tazza da misura statunitense, circa 240 ml. Unità = carboidrati della porzione ÷ 10, 12 o 15 g. Carico glicemico = IG × carboidrati della porzione ÷ 100.

Indice glicemico

IG 62. Questo valore viene da una sola misurazione nelle tabelle internazionali dell'IG del 2021.

Alimenti nelle tabelle:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Conta un piatto intero

Soba stima gli stessi valori da una foto del tuo piatto: carboidrati netti, IG e carico glicemico.

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