Soba
Gedroogde cranberries: koolhydraten en glykemische index
Waarden per 100 g: Gedroogde cranberries, gezoet.
77,5g netto koolhydraten per 100 g
31,0g netto koolhydraten per portie: ¼ cup, 40 g
62glykemische index
Dit zijn referentiewaarden. Bepaal je insulinedosis samen met je arts.
Voedingswaarden per 100 g
| Netto koolhydraten | 77,5 g |
|---|---|
| Vezels | 5,3 g |
| Eiwit | 0,2 g |
| Vet | 1,1 g |
| Energie | 308 kcal |
Bron: USDA FoodData Central, SR Legacy, record 171723 ‘Cranberries, dried, sweetened (Includes foods for USDA's Food Distribution Program)’. Netto koolhydraten = totale koolhydraten 82,8 g − vezels 5,3 g.
Porties
| Portie | ⅛ cup20 g | ¼ cup40 g |
|---|---|---|
| Netto koolhydraten, g | 15,5 | 31,0 |
| Koolhydraateenheden (10 g) | 1,6 | 3,1 |
| Broodeenheden (12 g) | 1,3 | 2,6 |
| Koolhydraatruilen (15 g) | 1,0 | 2,1 |
| Glykemische lading | 10 | 19 |
De gewichten van de porties komen uit de huishoudelijke maten van USDA voor dit product. Een cup of glas is hier een Amerikaanse maatbeker van ongeveer 240 ml. Eenheden = koolhydraten van de portie ÷ 10, 12 of 15 g. Glykemische lading = GI × koolhydraten van de portie ÷ 100.
Glykemische index
GI 62. Deze waarde komt uit één meting in de internationale GI-tabellen van 2021.
Producten in de tabellen:
- Cranberries, sweetened, dried (Ocean Spray, USA)
Tel de koolhydraten van je hele bord
Soba schat dezelfde waarden op basis van een foto van je bord: netto koolhydraten, GI en glykemische lading.