Soba

Anacardi: carboidrati e indice glicemico

Valori per 100 g: anacardi, tostati.

29,7g di carboidrati netti per 100 g

8,3g di carboidrati netti per porzione: 28 g

22indice glicemico

Questi sono valori di riferimento. Stabilisci la dose di insulina con il tuo medico.

Valori nutrizionali per 100 g

Carboidrati netti29,7 g
Fibre3,0 g
Proteine15,3 g
Grassi46,4 g
Energia574 kcal

Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, voce 170571 “Nuts, cashew nuts, dry roasted, without salt added”. Carboidrati netti = carboidrati totali 32,7 g − fibre 3,0 g.

Porzioni

Carboidrati e carico glicemico delle porzioni tipiche
Porzione14 g28 g
Carboidrati netti, g4,28,3
Unità di carboidrati (10 g)0,40,8
Unità pane (12 g)0,30,7
Scambi di carboidrati (15 g)0,30,6
Carico glicemico12

I pesi delle porzioni vengono dalle misure domestiche USDA per questo alimento. Unità = carboidrati della porzione ÷ 10, 12 o 15 g. Carico glicemico = IG × carboidrati della porzione ÷ 100.

Indice glicemico

IG 22. Questo valore viene da una sola misurazione nelle tabelle internazionali dell'IG del 2021.

Alimenti nelle tabelle:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Conta un piatto intero

Soba stima gli stessi valori da una foto del tuo piatto: carboidrati netti, IG e carico glicemico.

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