Soba

Cashewnoten: koolhydraten en glykemische index

Waarden per 100 g: Cashewnoten, geroosterd.

29,7g netto koolhydraten per 100 g

8,3g netto koolhydraten per portie: 28 g

22glykemische index

Dit zijn referentiewaarden. Bepaal je insulinedosis samen met je arts.

Voedingswaarden per 100 g

Netto koolhydraten29,7 g
Vezels3,0 g
Eiwit15,3 g
Vet46,4 g
Energie574 kcal

Bron: USDA FoodData Central, SR Legacy, record 170571 ‘Nuts, cashew nuts, dry roasted, without salt added’. Netto koolhydraten = totale koolhydraten 32,7 g − vezels 3,0 g.

Porties

Koolhydraten en glykemische lading van gangbare porties
Portie14 g28 g
Netto koolhydraten, g4,28,3
Koolhydraateenheden (10 g)0,40,8
Broodeenheden (12 g)0,30,7
Koolhydraatruilen (15 g)0,30,6
Glykemische lading12

De gewichten van de porties komen uit de huishoudelijke maten van USDA voor dit product. Eenheden = koolhydraten van de portie ÷ 10, 12 of 15 g. Glykemische lading = GI × koolhydraten van de portie ÷ 100.

Glykemische index

GI 22. Deze waarde komt uit één meting in de internationale GI-tabellen van 2021.

Producten in de tabellen:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Tel de koolhydraten van je hele bord

Soba schat dezelfde waarden op basis van een foto van je bord: netto koolhydraten, GI en glykemische lading.

Download in de App Store