Soba

Caramelle dure: carboidrati e indice glicemico

Valori per 100 g: caramelle dure.

98,0g di carboidrati netti per 100 g

17,6g di carboidrati netti per porzione: 3 pezzi, 18 g

70*indice glicemico

Questi sono valori di riferimento. Stabilisci la dose di insulina con il tuo medico.

Valori nutrizionali per 100 g

Carboidrati netti98,0 g
Fibre0,0 g
Proteine0,0 g
Grassi0,2 g
Energia394 kcal

Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, voce 167990 “Candies, hard”. Carboidrati netti = carboidrati totali 98,0 g − fibre 0,0 g.

Porzioni

Carboidrati e carico glicemico delle porzioni tipiche
Porzione1 pezzo6 g3 pezzi18 g
Carboidrati netti, g5,917,6
Unità di carboidrati (10 g)0,61,8
Unità pane (12 g)0,51,5
Scambi di carboidrati (15 g)0,41,2
Carico glicemico412

I pesi delle porzioni vengono dalle misure domestiche USDA per questo alimento. Unità = carboidrati della porzione ÷ 10, 12 o 15 g. Carico glicemico = IG × carboidrati della porzione ÷ 100.

Indice glicemico

IG 70. Questo valore viene da una sola misurazione nelle tabelle internazionali dell'IG del 2021.

* Questo valore include misurazioni della seconda tabella dell'articolo: studi con deviazioni dal metodo, ad esempio pochi partecipanti, partecipanti con diabete o grande variabilità. Usalo solo come riferimento approssimativo.

Alimenti nelle tabelle:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Conta un piatto intero

Soba stima gli stessi valori da una foto del tuo piatto: carboidrati netti, IG e carico glicemico.

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