Soba
Marinarasaus: koolhydraten en glykemische index
Waarden per 100 g: Marinarasaus.
5,6g netto koolhydraten per 100 g
7,4g netto koolhydraten per portie: ½ cup, 132 g
23glykemische index
Dit zijn referentiewaarden. Bepaal je insulinedosis samen met je arts.
Voedingswaarden per 100 g
| Netto koolhydraten | 5,6 g |
|---|---|
| Vezels | 1,8 g |
| Eiwit | 1,4 g |
| Vet | 1,6 g |
| Energie | 50 kcal |
Bron: USDA FoodData Central, SR Legacy, record 171192 ‘Sauce, pasta, spaghetti/marinara, ready-to-serve’. Netto koolhydraten = totale koolhydraten 7,4 g − vezels 1,8 g.
Porties
| Portie | ¼ cup66 g | ½ cup132 g |
|---|---|---|
| Netto koolhydraten, g | 3,7 | 7,4 |
| Koolhydraateenheden (10 g) | 0,4 | 0,7 |
| Broodeenheden (12 g) | 0,3 | 0,6 |
| Koolhydraatruilen (15 g) | 0,2 | 0,5 |
| Glykemische lading | 1 | 2 |
De gewichten van de porties komen uit de huishoudelijke maten van USDA voor dit product. Een cup of glas is hier een Amerikaanse maatbeker van ongeveer 240 ml. Eenheden = koolhydraten van de portie ÷ 10, 12 of 15 g. Glykemische lading = GI × koolhydraten van de portie ÷ 100.
Glykemische index
GI 23. Deze waarde komt uit één meting in de internationale GI-tabellen van 2021.
Producten in de tabellen:
- Tomato and vegetable pasta sauce, commercially-prepared
Tel de koolhydraten van je hele bord
Soba schat dezelfde waarden op basis van een foto van je bord: netto koolhydraten, GI en glykemische lading.