Soba

Daktyle: węglowodany i indeks glikemiczny

Wartości na 100 g: daktyle, suszone.

68,3g węglowodanów netto na 100 g

32,8g węglowodanów netto w porcji: 2 szt., 48 g

54indeks glikemiczny

To wartości referencyjne. Dawkę insuliny ustalaj razem z lekarzem.

Wartości odżywcze na 100 g

Węglowodany netto68,3 g
Błonnik6,7 g
Białko1,8 g
Tłuszcz0,2 g
Energia277 kcal

Źródło: USDA FoodData Central, SR Legacy, rekord 168191 „Dates, medjool”. Węglowodany netto = węglowodany ogółem 75,0 g − błonnik 6,7 g.

Porcje

Węglowodany i ładunek glikemiczny typowych porcji
Porcja1 szt.24 g2 szt.48 g3 szt.72 g
Węglowodany netto, g16,432,849,2
WW (10 g)1,63,34,9
Jednostki chlebowe (12 g)1,42,74,1
Porcje węglowodanowe (15 g)1,12,23,3
Ładunek glikemiczny91827

Wagi porcji pochodzą z miar domowych USDA dla tego produktu. Jednostki = węglowodany porcji ÷ 10, 12 lub 15 g. Ładunek glikemiczny = IG × węglowodany porcji ÷ 100.

Indeks glikemiczny

IG 54. To średnia podana przez autorów w międzynarodowych tabelach IG z 2021 roku.

Produkty w tabelach:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Policz cały talerz

Soba szacuje te same wartości ze zdjęcia twojego talerza: węglowodany netto, IG i ładunek glikemiczny.

Pobierz w App Store