Soba
Frytki: węglowodany i indeks glikemiczny
Wartości na 100 g: frytki, pieczone w piekarniku.
26,1g węglowodanów netto na 100 g
38,6g węglowodanów netto w porcji: 20 frytek, 148 g
65indeks glikemiczny
To wartości referencyjne. Dawkę insuliny ustalaj razem z lekarzem.
Wartości odżywcze na 100 g
| Węglowodany netto | 26,1 g |
|---|---|
| Błonnik | 2,6 g |
| Białko | 2,7 g |
| Tłuszcz | 5,2 g |
| Energia | 168 kcal |
Źródło: USDA FoodData Central, SR Legacy, rekord 170118 „Potatoes, french fried, all types, salt not added in processing, frozen, oven-heated”. Węglowodany netto = węglowodany ogółem 28,7 g − błonnik 2,6 g.
Porcje
| Porcja | 10 frytek74 g | 20 frytek148 g |
|---|---|---|
| Węglowodany netto, g | 19,3 | 38,6 |
| WW (10 g) | 1,9 | 3,9 |
| Jednostki chlebowe (12 g) | 1,6 | 3,2 |
| Porcje węglowodanowe (15 g) | 1,3 | 2,6 |
| Ładunek glikemiczny | 13 | 25 |
Wagi porcji pochodzą z miar domowych USDA dla tego produktu. Jednostki = węglowodany porcji ÷ 10, 12 lub 15 g. Ładunek glikemiczny = IG × węglowodany porcji ÷ 100.
Indeks glikemiczny
IG 65. To średnia z 2 pomiarów w międzynarodowych tabelach IG z 2021 roku. Zmierzone wartości wynoszą od 64 do 65.
Produkty w tabelach:
- French Fries, baked 15 min (OreIda Golden Fries, H.J. Heinz Co, Pittsburgh, PA, USA)
- French Fries, cooked in oven for 20 min from frozen (McCain Superfries, McCains, Wendouree, VIC, Australia)
Policz cały talerz
Soba szacuje te same wartości ze zdjęcia twojego talerza: węglowodany netto, IG i ładunek glikemiczny.
Podobne produkty
Wszystkie produkty: tabela węglowodanów i indeksu glikemicznego