Soba
Makaron pełnoziarnisty: węglowodany i indeks glikemiczny
Wartości na 100 g: makaron pełnoziarnisty, gotowany.
26,2g węglowodanów netto na 100 g
61,2g węglowodanów netto w porcji: 2 szklanki, 234 g
53indeks glikemiczny
To wartości referencyjne. Dawkę insuliny ustalaj razem z lekarzem.
Wartości odżywcze na 100 g
| Węglowodany netto | 26,2 g |
|---|---|
| Błonnik | 3,9 g |
| Białko | 6,0 g |
| Tłuszcz | 1,7 g |
| Energia | 149 kcal |
Źródło: USDA FoodData Central, SR Legacy, rekord 168910 „Pasta, whole-wheat, cooked (Includes foods for USDA's Food Distribution Program)”. Węglowodany netto = węglowodany ogółem 30,1 g − błonnik 3,9 g.
Porcje
| Porcja | 1 szklanka117 g | 2 szklanki234 g |
|---|---|---|
| Węglowodany netto, g | 30,6 | 61,2 |
| WW (10 g) | 3,1 | 6,1 |
| Jednostki chlebowe (12 g) | 2,6 | 5,1 |
| Porcje węglowodanowe (15 g) | 2,0 | 4,1 |
| Ładunek glikemiczny | 16 | 32 |
Wagi porcji pochodzą z miar domowych USDA dla tego produktu. Szklanka to tutaj amerykańska miarka kuchenna (cup), około 240 ml. Jednostki = węglowodany porcji ÷ 10, 12 lub 15 g. Ładunek glikemiczny = IG × węglowodany porcji ÷ 100.
Indeks glikemiczny
IG 53. To średnia z 8 pomiarów w międzynarodowych tabelach IG z 2021 roku. Zmierzone wartości wynoszą od 35 do 73.
Produkty w tabelach:
- Fusilli pasta twists, wholewheat, dry pasta, boiled 10 min in unsalted water
- Pennette integrali, durum wheat wholemeal (Coop, Italy)
- Pennette rigate integrali, durum wheat wholemeal (Barilla, Italy)
- President's Choice Blue Menu™ Whole Wheat spaghetti (Loblaw Brands Limited, Canada)
- Spaghetti Integrali (wholemeal durum wheat flour) (Misura, Italy)
- Spaghetti integrali (wholemeal durum wheat flour) (Barilla, Italy)
- Spaghetti integrali (wholemeal durum wheat flour) (De Cecco, Italy)
- Wholemeal spaghetti, boiled for 8 min
Policz cały talerz
Soba szacuje te same wartości ze zdjęcia twojego talerza: węglowodany netto, IG i ładunek glikemiczny.
Podobne produkty
Wszystkie produkty: tabela węglowodanów i indeksu glikemicznego