Soba

Arbuz: węglowodany i indeks glikemiczny

Wartości na 100 g: arbuz.

7,1g węglowodanów netto na 100 g

20,4g węglowodanów netto w porcji: 1 cząstka, 286 g

50indeks glikemiczny

To wartości referencyjne. Dawkę insuliny ustalaj razem z lekarzem.

Wartości odżywcze na 100 g

Węglowodany netto7,1 g
Błonnik0,4 g
Białko0,6 g
Tłuszcz0,2 g
Energia30 kcal

Źródło: USDA FoodData Central, SR Legacy, rekord 167765 „Watermelon, raw”. Węglowodany netto = węglowodany ogółem 7,6 g − błonnik 0,4 g.

Porcje

Węglowodany i ładunek glikemiczny typowych porcji
Porcja1 szklanka152 g1 cząstka286 g
Węglowodany netto, g10,920,4
WW (10 g)1,12,0
Jednostki chlebowe (12 g)0,91,7
Porcje węglowodanowe (15 g)0,71,4
Ładunek glikemiczny510

Wagi porcji pochodzą z miar domowych USDA dla tego produktu. Szklanka to tutaj amerykańska miarka kuchenna (cup), około 240 ml. Jednostki = węglowodany porcji ÷ 10, 12 lub 15 g. Ładunek glikemiczny = IG × węglowodany porcji ÷ 100.

Indeks glikemiczny

IG 50. To średnia podana przez autorów w międzynarodowych tabelach IG z 2021 roku.

Produkty w tabelach:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Policz cały talerz

Soba szacuje te same wartości ze zdjęcia twojego talerza: węglowodany netto, IG i ładunek glikemiczny.

Pobierz w App Store