Soba
Wassermelone: Kohlenhydrate, BE und glykämischer Index
Werte pro 100 g: Wassermelone.
7,1g Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe pro 100 g
0,6BE pro 100 g (1 BE = 12 g)
50glykämischer Index
Das sind Richtwerte. Lege deine Insulindosis mit deiner Ärztin oder deinem Arzt fest.
Nährwerte pro 100 g
| Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe | 7,1 g |
|---|---|
| Ballaststoffe | 0,4 g |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Fett | 0,2 g |
| Energie | 30 kcal |
Quelle: USDA FoodData Central, SR Legacy, Eintrag 167765 „Watermelon, raw“. Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe = Kohlenhydrate 7,6 g − Ballaststoffe 0,4 g.
Portionen
| Portion | 1 Tasse152 g | 1 Spalte286 g |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, g | 10,9 | 20,4 |
| KE (10 g) | 1,1 | 2,0 |
| BE (12 g) | 0,9 | 1,7 |
| KHP (15 g) | 0,7 | 1,4 |
| Glykämische Last | 5 | 10 |
Die Portionsgewichte stammen aus den USDA-Haushaltsmaßen für dieses Lebensmittel. Tasse und Glas sind hier ein US-Messbecher mit etwa 240 ml. BE, KE und KHP = Kohlenhydrate der Portion ÷ 12, 10 oder 15 g. KHP steht für Kohlenhydratportion. Glykämische Last = GI × Kohlenhydrate der Portion ÷ 100.
Glykämischer Index
GI 50. Das ist der Mittelwert, den die Autoren in den internationalen GI-Tabellen 2021 angeben.
Lebensmittel in den Tabellen:
- Watermelon, mean of four foods
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Soba schätzt dieselben Werte nach einem Foto deines Tellers: Kohlenhydrate, BE, GI und glykämische Last.