Soba
Watermeloen: koolhydraten en glykemische index
Waarden per 100 g: Watermeloen.
7,1g netto koolhydraten per 100 g
20,4g netto koolhydraten per portie: 1 partje, 286 g
50glykemische index
Dit zijn referentiewaarden. Bepaal je insulinedosis samen met je arts.
Voedingswaarden per 100 g
| Netto koolhydraten | 7,1 g |
|---|---|
| Vezels | 0,4 g |
| Eiwit | 0,6 g |
| Vet | 0,2 g |
| Energie | 30 kcal |
Bron: USDA FoodData Central, SR Legacy, record 167765 ‘Watermelon, raw’. Netto koolhydraten = totale koolhydraten 7,6 g − vezels 0,4 g.
Porties
| Portie | 1 cup152 g | 1 partje286 g |
|---|---|---|
| Netto koolhydraten, g | 10,9 | 20,4 |
| Koolhydraateenheden (10 g) | 1,1 | 2,0 |
| Broodeenheden (12 g) | 0,9 | 1,7 |
| Koolhydraatruilen (15 g) | 0,7 | 1,4 |
| Glykemische lading | 5 | 10 |
De gewichten van de porties komen uit de huishoudelijke maten van USDA voor dit product. Een cup of glas is hier een Amerikaanse maatbeker van ongeveer 240 ml. Eenheden = koolhydraten van de portie ÷ 10, 12 of 15 g. Glykemische lading = GI × koolhydraten van de portie ÷ 100.
Glykemische index
GI 50. Dit is het gemiddelde dat de auteurs geven in de internationale GI-tabellen van 2021.
Producten in de tabellen:
- Watermelon, mean of four foods
Tel de koolhydraten van je hele bord
Soba schat dezelfde waarden op basis van een foto van je bord: netto koolhydraten, GI en glykemische lading.