Soba
Perzik: koolhydraten en glykemische index
Waarden per 100 g: Perzik.
8,0g netto koolhydraten per 100 g
12,1g netto koolhydraten per portie: 1 stuk (middelgroot), 150 g
54*glykemische index
Dit zijn referentiewaarden. Bepaal je insulinedosis samen met je arts.
Voedingswaarden per 100 g
| Netto koolhydraten | 8,0 g |
|---|---|
| Vezels | 1,5 g |
| Eiwit | 0,9 g |
| Vet | 0,3 g |
| Energie | 39 kcal |
Bron: USDA FoodData Central, SR Legacy, record 169928 ‘Peaches, yellow, raw’. Netto koolhydraten = totale koolhydraten 9,5 g − vezels 1,5 g.
Porties
| Portie | 1 stuk (klein)130 g | 1 stuk (middelgroot)150 g | 1 stuk (groot)175 g |
|---|---|---|---|
| Netto koolhydraten, g | 10,5 | 12,1 | 14,1 |
| Koolhydraateenheden (10 g) | 1,0 | 1,2 | 1,4 |
| Broodeenheden (12 g) | 0,9 | 1,0 | 1,2 |
| Koolhydraatruilen (15 g) | 0,7 | 0,8 | 0,9 |
| Glykemische lading | 6 | 7 | 8 |
De gewichten van de porties komen uit de huishoudelijke maten van USDA voor dit product. Eenheden = koolhydraten van de portie ÷ 10, 12 of 15 g. Glykemische lading = GI × koolhydraten van de portie ÷ 100.
Glykemische index
GI 54. Dit is het gemiddelde van 3 metingen in de internationale GI-tabellen van 2021. De gemeten waarden liggen tussen 28 en 76.
* Deze waarde bevat metingen uit de tweede tabel van het artikel: studies met afwijkingen van de methode, zoals weinig deelnemers, deelnemers met diabetes of een grote spreiding. Gebruik deze waarde alleen als ruwe richtlijn.
Producten in de tabellen:
- Peach ( Prunus persica )
- Peach, raw
Tel de koolhydraten van je hele bord
Soba schat dezelfde waarden op basis van een foto van je bord: netto koolhydraten, GI en glykemische lading.