Soba
Creme de avelã com cacau: carboidratos e índice glicêmico
Valores por 100 g: creme de avelã com cacau.
57,0g de carboidratos líquidos por 100 g
21,1g de carboidratos líquidos por porção: 2 colheres de sopa, 37 g
33índice glicêmico
Estes são valores de referência. Defina sua dose de insulina com o seu médico.
Valores nutricionais por 100 g
| Carboidratos líquidos | 57,0 g |
|---|---|
| Fibras | 5,4 g |
| Proteínas | 5,4 g |
| Gorduras | 29,7 g |
| Energia | 539 kcal |
Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, registro 168000 “Chocolate-flavored hazelnut spread”. Carboidratos líquidos = carboidratos totais 62,4 g − fibras 5,4 g.
Porções
| Porção | 1 colher de sopa19 g | 2 colheres de sopa37 g |
|---|---|---|
| Carboidratos líquidos, g | 10,8 | 21,1 |
| Unidades de carboidrato (10 g) | 1,1 | 2,1 |
| Unidades de pão (12 g) | 0,9 | 1,8 |
| Substituições de carboidrato (15 g) | 0,7 | 1,4 |
| Carga glicêmica | 4 | 7 |
Os pesos das porções vêm das medidas caseiras do USDA para este alimento. Unidades = carboidratos da porção ÷ 10, 12 ou 15 g. Carga glicêmica = IG × carboidratos da porção ÷ 100.
Índice glicêmico
IG 33. É a média informada pelos autores nas tabelas internacionais de IG de 2021.
Alimentos nas tabelas:
- Nutella, mean of four studies
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O Soba estima os mesmos valores pela foto do seu prato: carboidratos líquidos, IG e carga glicêmica.
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