Soba
Шоколадная паста: углеводы, ХЕ и гликемический индекс
Значения на 100 г: шоколадная паста.
57,0г углеводов без клетчатки на 100 г
4,7ХЕ на 100 г (1 ХЕ = 12 г)
33гликемический индекс
Это справочные значения. Дозу инсулина подбирайте вместе с врачом.
Пищевая ценность на 100 г
| Углеводы без клетчатки | 57,0 г |
|---|---|
| Клетчатка | 5,4 г |
| Белки | 5,4 г |
| Жиры | 29,7 г |
| Энергия | 539 ккал |
Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy, запись 168000 «Chocolate-flavored hazelnut spread». Углеводы без клетчатки = углеводы 62,4 г − клетчатка 5,4 г.
Порции
| Порция | 1 ст. л.19 г | 2 ст. л.37 г |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 10,8 | 21,1 |
| ХЕ (10 г) | 1,1 | 2,1 |
| ХЕ (12 г) | 0,9 | 1,8 |
| ХЕ (15 г) | 0,7 | 1,4 |
| ГН | 4 | 7 |
Вес порций взят из бытовых мер USDA для этого продукта. ХЕ = углеводы порции ÷ 10, 12 или 15 г. ГН = ГИ × углеводы порции ÷ 100.
Гликемический индекс
ГИ 33. Это среднее значение, которое авторы приводят в международных таблицах ГИ 2021 года.
Продукты в таблицах:
- Nutella, mean of four studies
Посчитать всю тарелку
Soba оценивает эти же показатели по фото тарелки: углеводы, ХЕ, ГИ и ГН.