Soba
Suco de laranja: carboidratos e índice glicêmico
Valores por 100 g: suco de laranja.
10,2g de carboidratos líquidos por 100 g
21,4g de carboidratos líquidos por porção: 200 ml, 210 g
48índice glicêmico
Estes são valores de referência. Defina sua dose de insulina com o seu médico.
Valores nutricionais por 100 g
| Carboidratos líquidos | 10,2 g |
|---|---|
| Fibras | 0,2 g |
| Proteínas | 0,7 g |
| Gorduras | 0,2 g |
| Energia | 45 kcal |
Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, registro 169098 “Orange juice, raw (Includes foods for USDA's Food Distribution Program)”. Carboidratos líquidos = carboidratos totais 10,4 g − fibras 0,2 g.
Porções
| Porção | 150 ml157 g | 200 ml210 g | 250 ml262 g |
|---|---|---|---|
| Carboidratos líquidos, g | 16,0 | 21,4 | 26,7 |
| Unidades de carboidrato (10 g) | 1,6 | 2,1 | 2,7 |
| Unidades de pão (12 g) | 1,3 | 1,8 | 2,2 |
| Substituições de carboidrato (15 g) | 1,1 | 1,4 | 1,8 |
| Carga glicêmica | 8 | 10 | 13 |
Os pesos das porções vêm das medidas caseiras do USDA para este alimento. Unidades = carboidratos da porção ÷ 10, 12 ou 15 g. Carga glicêmica = IG × carboidratos da porção ÷ 100.
Índice glicêmico
IG 48. É a média informada pelos autores nas tabelas internacionais de IG de 2021.
Alimentos nas tabelas:
- Orange juice, mean of three foods
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O Soba estima os mesmos valores pela foto do seu prato: carboidratos líquidos, IG e carga glicêmica.
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