Soba
Orangensaft: Kohlenhydrate, BE und glykämischer Index
Werte pro 100 g: Orangensaft.
10,2g Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe pro 100 g
0,9BE pro 100 g (1 BE = 12 g)
48glykämischer Index
Das sind Richtwerte. Lege deine Insulindosis mit deiner Ärztin oder deinem Arzt fest.
Nährwerte pro 100 g
| Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe | 10,2 g |
|---|---|
| Ballaststoffe | 0,2 g |
| Eiweiß | 0,7 g |
| Fett | 0,2 g |
| Energie | 45 kcal |
Quelle: USDA FoodData Central, SR Legacy, Eintrag 169098 „Orange juice, raw (Includes foods for USDA's Food Distribution Program)“. Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe = Kohlenhydrate 10,4 g − Ballaststoffe 0,2 g.
Portionen
| Portion | 150 ml157 g | 200 ml210 g | 250 ml262 g |
|---|---|---|---|
| Kohlenhydrate, g | 16,0 | 21,4 | 26,7 |
| KE (10 g) | 1,6 | 2,1 | 2,7 |
| BE (12 g) | 1,3 | 1,8 | 2,2 |
| KHP (15 g) | 1,1 | 1,4 | 1,8 |
| Glykämische Last | 8 | 10 | 13 |
Die Portionsgewichte stammen aus den USDA-Haushaltsmaßen für dieses Lebensmittel. BE, KE und KHP = Kohlenhydrate der Portion ÷ 12, 10 oder 15 g. KHP steht für Kohlenhydratportion. Glykämische Last = GI × Kohlenhydrate der Portion ÷ 100.
Glykämischer Index
GI 48. Das ist der Mittelwert, den die Autoren in den internationalen GI-Tabellen 2021 angeben.
Lebensmittel in den Tabellen:
- Orange juice, mean of three foods
Den ganzen Teller berechnen
Soba schätzt dieselben Werte nach einem Foto deines Tellers: Kohlenhydrate, BE, GI und glykämische Last.