Soba
Sinaasappelsap: koolhydraten en glykemische index
Waarden per 100 g: Sinaasappelsap.
10,2g netto koolhydraten per 100 g
21,4g netto koolhydraten per portie: 200 ml, 210 g
48glykemische index
Dit zijn referentiewaarden. Bepaal je insulinedosis samen met je arts.
Voedingswaarden per 100 g
| Netto koolhydraten | 10,2 g |
|---|---|
| Vezels | 0,2 g |
| Eiwit | 0,7 g |
| Vet | 0,2 g |
| Energie | 45 kcal |
Bron: USDA FoodData Central, SR Legacy, record 169098 ‘Orange juice, raw (Includes foods for USDA's Food Distribution Program)’. Netto koolhydraten = totale koolhydraten 10,4 g − vezels 0,2 g.
Porties
| Portie | 150 ml157 g | 200 ml210 g | 250 ml262 g |
|---|---|---|---|
| Netto koolhydraten, g | 16,0 | 21,4 | 26,7 |
| Koolhydraateenheden (10 g) | 1,6 | 2,1 | 2,7 |
| Broodeenheden (12 g) | 1,3 | 1,8 | 2,2 |
| Koolhydraatruilen (15 g) | 1,1 | 1,4 | 1,8 |
| Glykemische lading | 8 | 10 | 13 |
De gewichten van de porties komen uit de huishoudelijke maten van USDA voor dit product. Eenheden = koolhydraten van de portie ÷ 10, 12 of 15 g. Glykemische lading = GI × koolhydraten van de portie ÷ 100.
Glykemische index
GI 48. Dit is het gemiddelde dat de auteurs geven in de internationale GI-tabellen van 2021.
Producten in de tabellen:
- Orange juice, mean of three foods
Tel de koolhydraten van je hele bord
Soba schat dezelfde waarden op basis van een foto van je bord: netto koolhydraten, GI en glykemische lading.