Soba
Овсянка быстрого приготовления: углеводы, ХЕ и гликемический индекс
Значения на 100 г: овсянка быстрого приготовления, на воде.
10,0г углеводов без клетчатки на 100 г
0,8ХЕ на 100 г (1 ХЕ = 12 г)
82гликемический индекс
Это справочные значения. Дозу инсулина подбирайте вместе с врачом.
Пищевая ценность на 100 г
| Углеводы без клетчатки | 10,0 г |
|---|---|
| Клетчатка | 1,7 г |
| Белки | 2,4 г |
| Жиры | 1,4 г |
| Энергия | 68 ккал |
Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy, запись 171662 «Cereals, oats, instant, fortified, plain, prepared with water (boiling water added or microwaved)». Углеводы без клетчатки = углеводы 11,7 г − клетчатка 1,7 г.
Порции
| Порция | 1 пачка177 г | 1 чашка234 г |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 17,6 | 23,3 |
| ХЕ (10 г) | 1,8 | 2,3 |
| ХЕ (12 г) | 1,5 | 1,9 |
| ХЕ (15 г) | 1,2 | 1,6 |
| ГН | 14 | 19 |
Вес порций взят из бытовых мер USDA для этого продукта. Чашка и стакан здесь равны американской мерной чашке, около 240 мл. ХЕ = углеводы порции ÷ 10, 12 или 15 г. ГН = ГИ × углеводы порции ÷ 100.
Гликемический индекс
ГИ 82. Это среднее значение, которое авторы приводят в международных таблицах ГИ 2021 года.
Продукты в таблицах:
- Instant oat porridge, mean of four foods
Посчитать всю тарелку
Soba оценивает эти же показатели по фото тарелки: углеводы, ХЕ, ГИ и ГН.