Soba
Манная каша: углеводы, ХЕ и гликемический индекс
Значения на 100 г: манная каша, на воде.
10,1г углеводов без клетчатки на 100 г
0,8ХЕ на 100 г (1 ХЕ = 12 г)
67*гликемический индекс
Это справочные значения. Дозу инсулина подбирайте вместе с врачом.
Пищевая ценность на 100 г
| Углеводы без клетчатки | 10,1 г |
|---|---|
| Клетчатка | 0,8 г |
| Белки | 1,8 г |
| Жиры | 0,3 г |
| Энергия | 55 ккал |
Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy, запись 171659 «Cereals, farina, enriched, assorted brands including CREAM OF WHEAT, quick (1-3 minutes), cooked with water, without salt». Углеводы без клетчатки = углеводы 10,9 г − клетчатка 0,8 г.
Порции
| Порция | ½ чашки120 г | 1 чашка240 г |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 12,1 | 24,3 |
| ХЕ (10 г) | 1,2 | 2,4 |
| ХЕ (12 г) | 1,0 | 2,0 |
| ХЕ (15 г) | 0,8 | 1,6 |
| ГН | 8 | 16 |
Вес порций взят из бытовых мер USDA для этого продукта. Чашка и стакан здесь равны американской мерной чашке, около 240 мл. ХЕ = углеводы порции ÷ 10, 12 или 15 г. ГН = ГИ × углеводы порции ÷ 100.
Гликемический индекс
ГИ 67. Это значение одного измерения из международных таблиц ГИ 2021 года.
* В это значение входят измерения из второй таблицы статьи: исследования с отклонениями от метода, например мало участников, участники с диабетом или большой разброс. Считайте его грубым ориентиром.
Продукты в таблицах:
- Cream of Wheat™ (Nabisco Brands Ltd., Canada)
Посчитать всю тарелку
Soba оценивает эти же показатели по фото тарелки: углеводы, ХЕ, ГИ и ГН.