Soba
Griesmeelpap: koolhydraten en glykemische index
Waarden per 100 g: Griesmeelpap, met water bereid.
10,1g netto koolhydraten per 100 g
24,3g netto koolhydraten per portie: 1 cup, 240 g
67*glykemische index
Dit zijn referentiewaarden. Bepaal je insulinedosis samen met je arts.
Voedingswaarden per 100 g
| Netto koolhydraten | 10,1 g |
|---|---|
| Vezels | 0,8 g |
| Eiwit | 1,8 g |
| Vet | 0,3 g |
| Energie | 55 kcal |
Bron: USDA FoodData Central, SR Legacy, record 171659 ‘Cereals, farina, enriched, assorted brands including CREAM OF WHEAT, quick (1-3 minutes), cooked with water, without salt’. Netto koolhydraten = totale koolhydraten 10,9 g − vezels 0,8 g.
Porties
| Portie | ½ cup120 g | 1 cup240 g |
|---|---|---|
| Netto koolhydraten, g | 12,1 | 24,3 |
| Koolhydraateenheden (10 g) | 1,2 | 2,4 |
| Broodeenheden (12 g) | 1,0 | 2,0 |
| Koolhydraatruilen (15 g) | 0,8 | 1,6 |
| Glykemische lading | 8 | 16 |
De gewichten van de porties komen uit de huishoudelijke maten van USDA voor dit product. Een cup of glas is hier een Amerikaanse maatbeker van ongeveer 240 ml. Eenheden = koolhydraten van de portie ÷ 10, 12 of 15 g. Glykemische lading = GI × koolhydraten van de portie ÷ 100.
Glykemische index
GI 67. Deze waarde komt uit één meting in de internationale GI-tabellen van 2021.
* Deze waarde bevat metingen uit de tweede tabel van het artikel: studies met afwijkingen van de methode, zoals weinig deelnemers, deelnemers met diabetes of een grote spreiding. Gebruik deze waarde alleen als ruwe richtlijn.
Producten in de tabellen:
- Cream of Wheat™ (Nabisco Brands Ltd., Canada)
Tel de koolhydraten van je hele bord
Soba schat dezelfde waarden op basis van een foto van je bord: netto koolhydraten, GI en glykemische lading.