Soba
Сахарная пудра: углеводы, ХЕ и гликемический индекс
Значения на 100 г: сахарная пудра.
99,8г углеводов без клетчатки на 100 г
8,3ХЕ на 100 г (1 ХЕ = 12 г)
66гликемический индекс
Это справочные значения. Дозу инсулина подбирайте вместе с врачом.
Пищевая ценность на 100 г
| Углеводы без клетчатки | 99,8 г |
|---|---|
| Клетчатка | 0,0 г |
| Белки | 0,0 г |
| Жиры | 0,0 г |
| Энергия | 389 ккал |
Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy, запись 169656 «Sugars, powdered». Углеводы без клетчатки = углеводы 99,8 г − клетчатка 0,0 г.
Порции
| Порция | 1 ч. л.2,5 г | 1 ст. л.8 г |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 2,5 | 8,0 |
| ХЕ (10 г) | 0,2 | 0,8 |
| ХЕ (12 г) | 0,2 | 0,7 |
| ХЕ (15 г) | 0,2 | 0,5 |
| ГН | 2 | 5 |
Вес порций взят из бытовых мер USDA для этого продукта. ХЕ = углеводы порции ÷ 10, 12 или 15 г. ГН = ГИ × углеводы порции ÷ 100.
Гликемический индекс
ГИ 66. Это среднее значение, которое авторы приводят в международных таблицах ГИ 2021 года.
Продукты в таблицах:
- Sucrose, mean of seven studies
Посчитать всю тарелку
Soba оценивает эти же показатели по фото тарелки: углеводы, ХЕ, ГИ и ГН.