Soba
Pepparkakor: kolhydrater och glykemiskt index
Värden per 100 g: pepparkakor.
74,7g kolhydrater exklusive fiber per 100 g
23,9g kolhydrater exklusive fiber per portion: 1 st (stor), 32 g
66glykemiskt index
Det här är referensvärden. Bestäm din insulindos tillsammans med din läkare.
Näringsvärde per 100 g
| Kolhydrater exklusive fiber | 74,7 g |
|---|---|
| Fiber | 2,2 g |
| Protein | 5,6 g |
| Fett | 9,8 g |
| Energi | 416 kcal |
Källa: USDA FoodData Central, SR Legacy, post 174956 ”Cookies, gingersnaps”. Kolhydrater exklusive fiber = totala kolhydrater 76,9 g − fiber 2,2 g.
Portioner
| Portion | 3 st21 g | 1 st (stor)32 g |
|---|---|---|
| Kolhydrater exkl. fiber, g | 15,7 | 23,9 |
| Kolhydratenheter (10 g) | 1,6 | 2,4 |
| Brödenheter (12 g) | 1,3 | 2,0 |
| Kolhydratutbyten (15 g) | 1,0 | 1,6 |
| Glykemisk belastning | 10 | 16 |
Portionsvikterna kommer från USDA:s hushållsmått för det här livsmedlet. Enheter = portionens kolhydrater ÷ 10, 12 eller 15 g. Glykemisk belastning = GI × portionens kolhydrater ÷ 100.
Glykemiskt index
GI 66. Värdet kommer från en mätning i de internationella GI-tabellerna från 2021.
Livsmedel i tabellerna:
- Gingerbread cookies
Räkna en hel tallrik
Soba uppskattar samma värden från en bild av din tallrik: kolhydrater exklusive fiber, GI och glykemisk belastning.
Liknande livsmedel
Alla livsmedel: tabell över kolhydrater och glykemiskt index