Soba
Råraka: kolhydrater och glykemiskt index
Värden per 100 g: råraka.
26,2g kolhydrater exklusive fiber per 100 g
27,8g kolhydrater exklusive fiber per portion: 2 st, 106 g
56glykemiskt index
Det här är referensvärden. Bestäm din insulindos tillsammans med din läkare.
Näringsvärde per 100 g
| Kolhydrater exklusive fiber | 26,2 g |
|---|---|
| Fiber | 2,7 g |
| Protein | 2,6 g |
| Fett | 17,0 g |
| Energi | 272 kcal |
Källa: USDA FoodData Central, SR Legacy, post 173273 ”Fast foods, potatoes, hash browns, round pieces or patty”. Kolhydrater exklusive fiber = totala kolhydrater 28,9 g − fiber 2,7 g.
Portioner
| Portion | 1 st53 g | 2 st106 g |
|---|---|---|
| Kolhydrater exkl. fiber, g | 13,9 | 27,8 |
| Kolhydratenheter (10 g) | 1,4 | 2,8 |
| Brödenheter (12 g) | 1,2 | 2,3 |
| Kolhydratutbyten (15 g) | 0,9 | 1,9 |
| Glykemisk belastning | 8 | 16 |
Portionsvikterna kommer från USDA:s hushållsmått för det här livsmedlet. Enheter = portionens kolhydrater ÷ 10, 12 eller 15 g. Glykemisk belastning = GI × portionens kolhydrater ÷ 100.
Glykemiskt index
GI 56. Värdet kommer från en mätning i de internationella GI-tabellerna från 2021.
Livsmedel i tabellerna:
- Hash Browns, crispy shredded potato cakes, frozen, baked at 230 C for 17 min, Birds Eye™
Räkna en hel tallrik
Soba uppskattar samma värden från en bild av din tallrik: kolhydrater exklusive fiber, GI och glykemisk belastning.
Liknande livsmedel
Alla livsmedel: tabell över kolhydrater och glykemiskt index