Soba
ハッシュポテト：糖質とグリセミック指数
100 gあたりの値：ハッシュポテト。
26.2g（100 gあたりの糖質）
27.8g（2個、106 gあたりの糖質）
56グリセミック指数
これは参考値です。インスリンの量は、医師と相談して決めてください。
100 gあたりの栄養成分
| 糖質 | 26.2 g |
|---|---|
| 食物繊維 | 2.7 g |
| たんぱく質 | 2.6 g |
| 脂質 | 17.0 g |
| エネルギー | 272 kcal |
出典：USDA FoodData Central、SR Legacy、データ番号173273「Fast foods, potatoes, hash browns, round pieces or patty」。 糖質 = 炭水化物28.9 g − 食物繊維2.7 g。
よく食べる量
| 量 | 1個53 g | 2個106 g |
|---|---|---|
| 糖質（g） | 13.9 | 27.8 |
| 糖質単位（10 g） | 1.4 | 2.8 |
| パン単位（12 g） | 1.2 | 2.3 |
| 糖質エクスチェンジ（15 g） | 0.9 | 1.9 |
| グリセミック負荷 | 8 | 16 |
量の重さは、USDAがこの食品に示す家庭用の計量単位に基づいています。 単位数 = 1回量の糖質 ÷ 1単位のグラム数（10、12、15 g）。グリセミック負荷 = GI × 1回量の糖質 ÷ 100。
グリセミック指数
GI 56。2021年版の国際GI表にある1件の測定値です。
表に掲載されている食品：
- Hash Browns, crispy shredded potato cakes, frozen, baked at 230 C for 17 min, Birds Eye™
お皿全体の糖質を確認
Sobaはお皿の写真から、同じ値を推定します。糖質、GI、グリセミック負荷です。