Soba
Hash browns : glucides et index glycémique
Valeurs pour 100 g : hash browns.
26,2g de glucides nets pour 100 g
27,8g de glucides nets par portion : 2 pièces, 106 g
56index glycémique
Ce sont des valeurs de référence. Déterminez votre dose d’insuline avec votre médecin.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Glucides nets | 26,2 g |
|---|---|
| Fibres | 2,7 g |
| Protéines | 2,6 g |
| Lipides | 17,0 g |
| Énergie | 272 kcal |
Source : USDA FoodData Central, SR Legacy, fiche 173273 « Fast foods, potatoes, hash browns, round pieces or patty ». Glucides nets = glucides totaux 28,9 g − fibres 2,7 g.
Portions
| Portion | 1 pièce53 g | 2 pièces106 g |
|---|---|---|
| Glucides nets, g | 13,9 | 27,8 |
| Unités glucidiques (10 g) | 1,4 | 2,8 |
| Unités pain (12 g) | 1,2 | 2,3 |
| Échanges glucidiques (15 g) | 0,9 | 1,9 |
| Charge glycémique | 8 | 16 |
Le poids des portions provient des mesures ménagères de l’USDA pour cet aliment. Unités = glucides de la portion ÷ 10, 12 ou 15 g. Charge glycémique = IG × glucides de la portion ÷ 100.
Index glycémique
IG 56. Cette valeur provient d’une seule mesure dans les tables internationales d’IG de 2021.
Aliments dans les tables :
- Hash Browns, crispy shredded potato cakes, frozen, baked at 230 C for 17 min, Birds Eye™
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Soba estime les mêmes valeurs à partir d’une photo de votre assiette : glucides nets, IG et charge glycémique.
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