Soba
蔓越莓果汁饮料：碳水和升糖指数
每100克的数值：蔓越莓果汁饮料。
13.5克净碳水（每100克）
36.1克净碳水（每份：250毫升，267 克）
59升糖指数
这些是参考值。请与医生一起确定胰岛素剂量。
每100克营养成分
| 净碳水 | 13.5 克 |
|---|---|
| 膳食纤维 | 0.0 克 |
| 蛋白质 | 0.0 克 |
| 脂肪 | 0.1 克 |
| 热量 | 54 千卡 |
来源：USDA FoodData Central，SR Legacy，记录 171903“Cranberry juice cocktail, bottled”。 净碳水 = 总碳水 13.5 克 − 膳食纤维 0.0 克。
份量
| 份量 | 200毫升214 克 | 250毫升267 克 |
|---|---|---|
| 净碳水（克） | 28.9 | 36.1 |
| 碳水单位（10克） | 2.9 | 3.6 |
| 面包单位（12克） | 2.4 | 3.0 |
| 碳水交换份（15克） | 1.9 | 2.4 |
| 血糖负荷 | 17 | 21 |
份量重量来自 USDA 为该食物提供的家用计量数据。 单位数 = 份量中的碳水 ÷ 10、12 或 15 克。血糖负荷 = GI × 份量中的碳水 ÷ 100。
升糖指数
GI 59。这是 2021 年国际GI表中作者给出的平均值。
表中的食物：
- Cranberry juice, mean of three studies
计算整盘餐食
Soba 可根据餐盘照片估算同样的数值：净碳水、GI和血糖负荷。