Soba
Bebida de cranberry: carboidratos e índice glicêmico
Valores por 100 g: bebida de cranberry.
13,5g de carboidratos líquidos por 100 g
36,1g de carboidratos líquidos por porção: 250 ml, 267 g
59índice glicêmico
Estes são valores de referência. Defina sua dose de insulina com o seu médico.
Valores nutricionais por 100 g
| Carboidratos líquidos | 13,5 g |
|---|---|
| Fibras | 0,0 g |
| Proteínas | 0,0 g |
| Gorduras | 0,1 g |
| Energia | 54 kcal |
Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, registro 171903 “Cranberry juice cocktail, bottled”. Carboidratos líquidos = carboidratos totais 13,5 g − fibras 0,0 g.
Porções
| Porção | 200 ml214 g | 250 ml267 g |
|---|---|---|
| Carboidratos líquidos, g | 28,9 | 36,1 |
| Unidades de carboidrato (10 g) | 2,9 | 3,6 |
| Unidades de pão (12 g) | 2,4 | 3,0 |
| Substituições de carboidrato (15 g) | 1,9 | 2,4 |
| Carga glicêmica | 17 | 21 |
Os pesos das porções vêm das medidas caseiras do USDA para este alimento. Unidades = carboidratos da porção ÷ 10, 12 ou 15 g. Carga glicêmica = IG × carboidratos da porção ÷ 100.
Índice glicêmico
IG 59. É a média informada pelos autores nas tabelas internacionais de IG de 2021.
Alimentos nas tabelas:
- Cranberry juice, mean of three studies
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O Soba estima os mesmos valores pela foto do seu prato: carboidratos líquidos, IG e carga glicêmica.
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