Soba
Muesli: carbohidratos, raciones de HC e índice glucémico
Valores por 100 g: muesli.
66,6g de carbohidratos netos por 100 g
6,7raciones de HC por 100 g (1 ración = 10 g)
55índice glucémico
Estos son valores de referencia. Establece tu dosis de insulina con tu médico.
Valores nutricionales por 100 g
| Carbohidratos netos | 66,6 g |
|---|---|
| Fibra | 9,1 g |
| Proteínas | 11,2 g |
| Grasas | 3,3 g |
| Energía | 352 kcal |
Fuente: USDA FoodData Central, SR Legacy, registro 169075 “Cereals ready-to-eat, ALPEN”. Carbohidratos netos = carbohidratos totales 75,7 g − fibra 9,1 g.
Porciones
| Porción | 1 porción55 g | 2 porciones110 g |
|---|---|---|
| Carbohidratos netos, g | 36,6 | 73,3 |
| Raciones de HC (10 g) | 3,7 | 7,3 |
| Unidades de pan (12 g) | 3,1 | 6,1 |
| Intercambios de HC (15 g) | 2,4 | 4,9 |
| Carga glucémica | 20 | 40 |
Los pesos de las porciones vienen de las medidas caseras del USDA para este alimento. Unidades = carbohidratos de la porción ÷ 10, 12 o 15 g. Carga glucémica = IG × carbohidratos de la porción ÷ 100.
Índice glucémico
IG 55. Es la media que dan los autores en las tablas internacionales de IG de 2021.
Alimentos en las tablas:
- Muesli, mean of 30 foods
Calcula un plato completo
Soba estima los mismos valores a partir de una foto de tu plato: carbohidratos netos, raciones, IG y carga glucémica.
Alimentos parecidos
Todos los alimentos: tabla de raciones e índice glucémico