Soba
Müsli: Kohlenhydrate, BE und glykämischer Index
Werte pro 100 g: Müsli.
66,6g Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe pro 100 g
5,6BE pro 100 g (1 BE = 12 g)
55glykämischer Index
Das sind Richtwerte. Lege deine Insulindosis mit deiner Ärztin oder deinem Arzt fest.
Nährwerte pro 100 g
| Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe | 66,6 g |
|---|---|
| Ballaststoffe | 9,1 g |
| Eiweiß | 11,2 g |
| Fett | 3,3 g |
| Energie | 352 kcal |
Quelle: USDA FoodData Central, SR Legacy, Eintrag 169075 „Cereals ready-to-eat, ALPEN“. Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe = Kohlenhydrate 75,7 g − Ballaststoffe 9,1 g.
Portionen
| Portion | 1 Portion55 g | 2 Portionen110 g |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, g | 36,6 | 73,3 |
| KE (10 g) | 3,7 | 7,3 |
| BE (12 g) | 3,1 | 6,1 |
| KHP (15 g) | 2,4 | 4,9 |
| Glykämische Last | 20 | 40 |
Die Portionsgewichte stammen aus den USDA-Haushaltsmaßen für dieses Lebensmittel. BE, KE und KHP = Kohlenhydrate der Portion ÷ 12, 10 oder 15 g. KHP steht für Kohlenhydratportion. Glykämische Last = GI × Kohlenhydrate der Portion ÷ 100.
Glykämischer Index
GI 55. Das ist der Mittelwert, den die Autoren in den internationalen GI-Tabellen 2021 angeben.
Lebensmittel in den Tabellen:
- Muesli, mean of 30 foods
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Soba schätzt dieselben Werte nach einem Foto deines Tellers: Kohlenhydrate, BE, GI und glykämische Last.