Soba
Muesli : glucides et index glycémique
Valeurs pour 100 g : muesli.
66,6g de glucides nets pour 100 g
73,3g de glucides nets par portion : 2 portions, 110 g
55index glycémique
Ce sont des valeurs de référence. Déterminez votre dose d’insuline avec votre médecin.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Glucides nets | 66,6 g |
|---|---|
| Fibres | 9,1 g |
| Protéines | 11,2 g |
| Lipides | 3,3 g |
| Énergie | 352 kcal |
Source : USDA FoodData Central, SR Legacy, fiche 169075 « Cereals ready-to-eat, ALPEN ». Glucides nets = glucides totaux 75,7 g − fibres 9,1 g.
Portions
| Portion | 1 portion55 g | 2 portions110 g |
|---|---|---|
| Glucides nets, g | 36,6 | 73,3 |
| Unités glucidiques (10 g) | 3,7 | 7,3 |
| Unités pain (12 g) | 3,1 | 6,1 |
| Échanges glucidiques (15 g) | 2,4 | 4,9 |
| Charge glycémique | 20 | 40 |
Le poids des portions provient des mesures ménagères de l’USDA pour cet aliment. Unités = glucides de la portion ÷ 10, 12 ou 15 g. Charge glycémique = IG × glucides de la portion ÷ 100.
Index glycémique
IG 55. C’est la moyenne donnée par les auteurs dans les tables internationales d’IG de 2021.
Aliments dans les tables :
- Muesli, mean of 30 foods
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