Soba

Snacks soufflés au fromage : glucides et index glycémique

Valeurs pour 100 g : snacks soufflés au fromage.

53,7g de glucides nets pour 100 g

30,6g de glucides nets par portion : 57 g

63index glycémique

Ce sont des valeurs de référence. Déterminez votre dose d’insuline avec votre médecin.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Glucides nets53,7 g
Fibres0,8 g
Protéines5,5 g
Lipides36,5 g
Énergie567 kcal

Source : USDA FoodData Central, SR Legacy, fiche 167949 « Snacks, corn-based, extruded, puffs or twists, cheese-flavor ». Glucides nets = glucides totaux 54,5 g − fibres 0,8 g.

Portions

Glucides et charge glycémique des portions courantes
Portion28 g57 g
Glucides nets, g15,030,6
Unités glucidiques (10 g)1,53,1
Unités pain (12 g)1,32,6
Échanges glucidiques (15 g)1,02,0
Charge glycémique919

Le poids des portions provient des mesures ménagères de l’USDA pour cet aliment. Unités = glucides de la portion ÷ 10, 12 ou 15 g. Charge glycémique = IG × glucides de la portion ÷ 100.

Index glycémique

IG 63. C’est la moyenne donnée par les auteurs dans les tables internationales d’IG de 2021.

Aliments dans les tables :

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Comptez une assiette entière

Soba estime les mêmes valeurs à partir d’une photo de votre assiette : glucides nets, IG et charge glycémique.

Télécharger dans l’App Store