Soba

Ostbågar: kolhydrater och glykemiskt index

Värden per 100 g: ostbågar.

53,7g kolhydrater exklusive fiber per 100 g

30,6g kolhydrater exklusive fiber per portion: 57 g

63glykemiskt index

Det här är referensvärden. Bestäm din insulindos tillsammans med din läkare.

Näringsvärde per 100 g

Kolhydrater exklusive fiber53,7 g
Fiber0,8 g
Protein5,5 g
Fett36,5 g
Energi567 kcal

Källa: USDA FoodData Central, SR Legacy, post 167949 ”Snacks, corn-based, extruded, puffs or twists, cheese-flavor”. Kolhydrater exklusive fiber = totala kolhydrater 54,5 g − fiber 0,8 g.

Portioner

Kolhydrater och glykemisk belastning för vanliga portioner
Portion28 g57 g
Kolhydrater exkl. fiber, g15,030,6
Kolhydratenheter (10 g)1,53,1
Brödenheter (12 g)1,32,6
Kolhydratutbyten (15 g)1,02,0
Glykemisk belastning919

Portionsvikterna kommer från USDA:s hushållsmått för det här livsmedlet. Enheter = portionens kolhydrater ÷ 10, 12 eller 15 g. Glykemisk belastning = GI × portionens kolhydrater ÷ 100.

Glykemiskt index

GI 63. Det är medelvärdet som författarna anger i de internationella GI-tabellerna från 2021.

Livsmedel i tabellerna:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Räkna en hel tallrik

Soba uppskattar samma värden från en bild av din tallrik: kolhydrater exklusive fiber, GI och glykemisk belastning.

Ladda ned i App Store