Fagioli rossi: carboidrati e indice glicemico
Valori per 100 g: fagioli rossi, cotti.
15,4g di carboidrati netti per 100 g
27,3g di carboidrati netti per porzione: 1 tazza, 177 g
40indice glicemico
Questi sono valori di riferimento. Stabilisci la dose di insulina con il tuo medico.
Valori nutrizionali per 100 g
| Carboidrati netti | 15,4 g |
|---|---|
| Fibre | 7,4 g |
| Proteine | 8,7 g |
| Grassi | 0,5 g |
| Energia | 127 kcal |
Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, voce 175194 “Beans, kidney, red, mature seeds, cooked, boiled, without salt”. Carboidrati netti = carboidrati totali 22,8 g − fibre 7,4 g.
Porzioni
| Porzione | ½ tazza89 g | 1 tazza177 g |
|---|---|---|
| Carboidrati netti, g | 13,7 | 27,3 |
| Unità di carboidrati (10 g) | 1,4 | 2,7 |
| Unità pane (12 g) | 1,1 | 2,3 |
| Scambi di carboidrati (15 g) | 0,9 | 1,8 |
| Carico glicemico | 5 | 11 |
I pesi delle porzioni vengono dalle misure domestiche USDA per questo alimento. Qui una tazza è una tazza da misura statunitense, circa 240 ml. Unità = carboidrati della porzione ÷ 10, 12 o 15 g. Carico glicemico = IG × carboidrati della porzione ÷ 100.
Indice glicemico
IG 40. È la media di 2 misurazioni nelle tabelle internazionali dell'IG del 2021. I valori misurati vanno da 36 a 43.
Alimenti nelle tabelle:
- Dark Red Kidney beans, canned in brine, drained, Edgell's™ brand (Simplot Australia, Australia)
- Red Kidney beans, canned, drained, Edgell's™ brand (Simplot Australia, Australia)
Conta un piatto intero
Soba stima gli stessi valori da una foto del tuo piatto: carboidrati netti, IG e carico glicemico.
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