Soba
Banaan: koolhydraten en glykemische index
Waarden per 100 g: Banaan.
20,2g netto koolhydraten per 100 g
23,9g netto koolhydraten per portie: 1 stuk (middelgroot), 118 g
52glykemische index
Dit zijn referentiewaarden. Bepaal je insulinedosis samen met je arts.
Voedingswaarden per 100 g
| Netto koolhydraten | 20,2 g |
|---|---|
| Vezels | 2,6 g |
| Eiwit | 1,1 g |
| Vet | 0,3 g |
| Energie | 89 kcal |
Bron: USDA FoodData Central, SR Legacy, record 173944 ‘Bananas, raw’. Netto koolhydraten = totale koolhydraten 22,8 g − vezels 2,6 g.
Porties
| Portie | 1 stuk (klein)101 g | 1 stuk (middelgroot)118 g | 1 stuk (groot)136 g |
|---|---|---|---|
| Netto koolhydraten, g | 20,4 | 23,9 | 27,5 |
| Koolhydraateenheden (10 g) | 2,0 | 2,4 | 2,8 |
| Broodeenheden (12 g) | 1,7 | 2,0 | 2,3 |
| Koolhydraatruilen (15 g) | 1,4 | 1,6 | 1,8 |
| Glykemische lading | 11 | 12 | 14 |
De gewichten van de porties komen uit de huishoudelijke maten van USDA voor dit product. Eenheden = koolhydraten van de portie ÷ 10, 12 of 15 g. Glykemische lading = GI × koolhydraten van de portie ÷ 100.
Glykemische index
GI 52. Dit is het gemiddelde van 4 metingen in de internationale GI-tabellen van 2021. De gemeten waarden liggen tussen 47 en 57.
Producten in de tabellen:
- Banana, lady finger (Moraitis, Australia)
- Banana, raw
- Banana, raw, overripe
Tel de koolhydraten van je hele bord
Soba schat dezelfde waarden op basis van een foto van je bord: netto koolhydraten, GI en glykemische lading.